Insegnante e pittore (studia all'Accademia di Belle Arti di Sassari), effettua esperienze anche nei campi della grafica e della scultura. Dal 1974 partecipa a mostre e concorsi in ambito regionale e nazionale, ottenendo riconoscimenti e premi. Sue opere fanno parte di collezioni pubbliche e private.

Quella di Mario Gaspa è un'inesausta, ininterrotta ricerca di segni. I segni del passaggio dell'uomo nella storia, sedimentati, stratificati nel profondo della memoria collettiva e fatti riemergere grazie a un linguaggio pittorico astratto, costituito da sovrapposizioni di velature cromatiche sulle quali l'autore interviene come fosse un archeologo al lavoro in una necropoli: con progressive sottrazioni di materia fino a dar forma ad apparizioni segniche. Lo stesso colore, declinato su tutte le sfumature del rosso e dell'ocra, allude alla terra e al suo patrimonio di suoi tesori nascosti.